Maraş Çöreği | Denenmiş Yemek Tarifleri | Tarif Yurdu

Maraş Çöreği

2013-09-13
  • Elde Edilen : 2 tepsi
  • Hazırlık : 15 dak.
  • Pişirme : 30 dak.
  • Toplam : 50 dak.

Eskiden en çok Ramazan Bayramında odun fırınında yapılıp hoşafla ikram edilen Maraş çöreği,  şimdi her zaman evdeki  fırınlarda pişiriliyor. Uzun süre dayandığı için miktarı çok tutarak yapılan geleneksel bir lezzettir Maraş çöreği.

Malzemeler

  • 1 kg un
  • 500 gr tereyağ veya margarin
  • 1 çorba kaşığı çörekotu
  • 1 çorba kaşığı susam
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz veya şeker
  • Aldığı kadar süt

Yapım Aşamaları

Adım1

Tereyağ yumuşatılır. Unun içine yağ, susam, çörekotu, k.tozu ve Şeker katıp süt ile yoğurulur. Yumuşak bir hamur yapılır.

Adım2

Çörek ister şekerli isterseniz tuzlu yapılır. Hamuru 2 ye ayırıp yarısı şekerli yarısını tuzlu deneyebilirsiniz.

Adım3

Hamurdan parçalar alıp yuvarlak açalım . Üzerinden merdanesiyle iki taraflı gidip şekil verelim.

Adım4

İyice ısınmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Tarifin Puan Ortalaması

(5 / 5)

5 5 7
Tarife Puan Ver

7 kişi Tarife puan verdi

880 Defa Okundu

İlişkili Tarifler :
  • silikon_kalıpta_kek

    Silikon Kalıpta Kek

  • patatesli_acma_corek

    Elde Açma Patatesli Kıymalı Çörek

  • hashas_ezme_kurabiye

    Haşhaş Ezmeli Kurabiye

  • mantar_kurabiye

    Mantar Şekilli Kurabiye

  • salcali_simit

    Salçalı Mahlepli Simit

Göndermek İstediğiniz Yorum

lezzetli yemek tarifleri
özgün yemek tarifleri